苏州顺康消防工程有限公司专业从事厨房设备灭火装置的集研发、生产、设计、销售、安装和维保为一体的消防工程二级企业。欢迎新老客户来电咨询！

一是蔬菜灭火法。

　　当油锅因温度过高，引起油面起火时，此时请不要慌张，厨房灶台灭火装置供应商，可将备炒的蔬菜及时投入锅内，锅内油火随之就会熄灭。使用这种方法，灶台灭火系统，要防止烫i伤或油火溅出。

　　二是锅盖方法。

　　当油锅火焰不大，油面上又没有油炸的食品时，可用锅盖将锅盖紧，然后熄灭炉火，稍等一会儿，火就会自行熄灭，这是一种较为理想的窒息灭火方法。

　　但值得注意的是，油锅起火，千万不能用水进行灭火，水遇油会将油炸溅锅外，使火热蔓延。

　　三是干粉灭火法。

　　平时厨房中准备一小袋干粉灭火剂，放在便于取用的地方，一旦遇到煤气或液i化石i油气的开关处漏气起火时，灶台灭火，可迅速抓起一把干粉灭火剂，对准起火点用力投放，火就会随之熄灭。这时可及时关闭总开关。除气源开关外，其他部位漏气或起火，应立即关闭总开关阀，火就会自动熄灭。当然厨房内配备个小型灭火器，效果会更好。

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管道的安装应符合以下要求：

     1、管道采用螺纹连接时，宜采用机械切割，边缘应打磨；螺纹不得有缺纹等现象；螺纹连接的密封材料应均匀附着在管道的螺纹部分，拧紧螺纹时，不得将填料挤入管道内；

     2、拉索管套在切割后应进行钝化处理；

     3、管道连接前应检查内腔，灶台灭火必备，确保无异物；

     4、管道应牢固固定，支、吊架的距离不应大于2.5m。

     喷嘴的安装时，应按设计要求核对型号、规格、安装位置和喷嘴孔方位，并应防止密封填料等杂物进入喷嘴内部。

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自动启动

（1）、感温装置探测到火灾信号，自动启动该灭火系统。

（2）、灭火设置将灭火剂喷洒在排烟系统及厨房烹饪设备上，同时联动装置动作，开启电动水流阀，关闭燃料阀，并发出声光报警等操作。

（3）、灭火剂喷洒完毕后，自来水通过药剂管路喷洒在受保护区域，进行冷却降温处理。

（4）、待冷却水喷洒约两分钟后， 装置自动关闭冷却水。

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