3大揽客招牌端上
众人赶着吃香 老板嬉笑进账
暴雪臭豆腐
老招牌,炸制出来的臭豆腐像裹了一层雪花一样,口感外酥里嫩,真正的色香味俱全。
榴莲臭豆腐
将榴莲与臭豆腐完美融合,双臭合一,反而把人们想象中的黑暗料理,做成了广受欢迎的特色。
芝士臭豆腐
臭豆腐内塞芝士,先炸后烤,吃在嘴里会有西餐芝士的拉丝效果,臭豆腐小吃,令人回味无穷。
为何美其名曰为“暴风雪臭豆腐”,还不是因为表面就像被暴风雪狂过一样,与简单的臭豆腐不同,这里的臭豆腐全部裹上了一层面包糠。
暴风雪臭豆腐虽然看上去与平常的臭豆腐并无两异,海南臭豆腐,但实则口感上要丰富的多,沾了辣酱的那一面些许松软,但是其他表面又很酥脆,一口咬下去,表面上的辣酱便穿过缝隙试图钻到臭豆腐的每个角落。
榴莲像奶油般点缀在臭豆腐上。咬开里层,白嫩的豆腐也显得很有内涵。经过藕+荷叶发酵沤出的老卤浸泡过的豆腐,细品会发现豆腐里带着荷叶的清香。咸咸甜甜的吃起来层次既分明又丰富。
榴莲味的臭豆腐,本应该是臭上加臭的食物,没想到榴莲覆盖在臭豆腐上面竟然像锦上添花,相得益彰。
有一方名曰“豆腐王朝”的小铺子,臭豆腐小吃,做着臭豆腐的买卖生意。铺子虽小,却冠以“王朝”之称,像极了有容乃大的豆腐之味。仔细咀嚼,这名字颇有深意。
其实,炸臭豆腐早就不是什么稀奇东西,街头巷尾的小摊随处可见。闻起来臭,吃起来香,臭豆腐小吃,把这臭豆腐做好了还真是要花点功夫。
今天鲜城君给大家推荐的一家店
将传统美食臭豆腐改良创新,
在一股清流的老门东,将臭豆腐发扬光大!
这家店就是
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