丨 脑洞清奇的臭豆腐 丨

豆腐王朝的臭豆腐都自带了一层'buff'，首先就和所有的街头臭豆腐区别了开来，陕西臭豆腐，制作好的黑漆漆的臭豆腐块丢进面包糠中翻滚跳跃。

别小看这一层薄薄的面包糠，炸出来的臭豆腐油腻感会减半，口感也会更加香脆，“臭味”降低了，但是入口比一般的臭豆腐更香。

下油锅之后，要恒温炸制三分钟，油温的固定可以保证豆腐受热均匀，当一颗颗裹着面包糠的臭豆腐在油锅中绽放的时候，鲜城君真的是有些迫不及待了。

为何美其名曰为“暴风雪臭豆腐”，还不是因为表面就像被暴风雪狂过一样，豆腐小吃加盟，与简单的臭豆腐不同，这里的臭豆腐全部裹上了一层面包糠。

暴风雪臭豆腐虽然看上去与平常的臭豆腐并无两异，但实则口感上要丰富的多，沾了辣酱的那一面些许松软，但是其他表面又很酥脆，一口咬下去，表面上的辣酱便穿过缝隙试图钻到臭豆腐的每个角落。

榴莲像奶油般点缀在臭豆腐上。咬开里层，豆腐小吃加盟，白嫩的豆腐也显得很有内涵。经过藕+荷叶发酵沤出的老卤浸泡过的豆腐，细品会发现豆腐里带着荷叶的清香。咸咸甜甜的吃起来层次既分明又丰富。

榴莲味的臭豆腐，本应该是臭上加臭的食物，没想到榴莲覆盖在臭豆腐上面竟然像锦上添花，相得益彰。

3大揽客招牌端上

众人赶着吃香 老板嬉笑进账

暴雪臭豆腐

老招牌，炸制出来的臭豆腐像裹了一层雪花一样，口感外酥里嫩，真正的色香味俱全。

榴莲臭豆腐

将榴莲与臭豆腐完美融合，双臭合一，豆腐小吃加盟，反而把人们想象中的黑暗料理，做成了广受欢迎的特色。

芝士臭豆腐

臭豆腐内塞芝士，先炸后烤，吃在嘴里会有西餐芝士的拉丝效果，令人回味无穷。

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