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    南京品腐记餐饮管理(多图)、特色豆腐小吃、新疆臭豆腐

    2018-11-05 11:06:40 次阅读 稿源:非官媒
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    榴莲臭豆腐

    臭豆腐+榴莲?如此黑暗的料理口味到底是有多重!

    然而,这家店居然把这两种极具特色的“臭”味玩出了新高度。

    大颗榴莲肉纯手工一遍一遍捶打成泥

    外酥里嫩的豆腐加上表层糯甜的榴莲,特色豆腐小吃,层层分明的味觉体验,简直让喜爱榴莲和臭豆腐的朋友们欲罢不能!

    芝士臭豆腐

    爱吃芝士臭豆腐的都是有耐心的人。一炸,特色豆腐小吃,二塞,三烤,想吃?你得等上3到5分钟~

    炸好的豆腐内里塞上一大块芝士,再进烤箱烤,2到3分钟,融化开的芝士完全渗透进豆腐每一处缝隙。

    最后再在表面挤上满满的沙拉酱,咬上一口甚至能吃出芝士拉丝的效果,好一个中西合璧啊!


    说起臭豆腐,爱吃的人,街头遇到卖臭豆腐的就走不动道儿,讨厌的人会皱起眉头,掩住口鼻,仓惶逃走,就像西餐中的芝士、水果中的榴莲,爱之越爱,厌之越厌。如果说这家只卖臭豆腐就算了,但丧心病狂的是他们家竟然推出了一款“榴莲臭豆腐”,臭豆腐上面铺满新鲜的榴莲肉,臭味相投,新疆臭豆腐,吓死人不偿命。

    这家就是在亨源通四楼新开的网红臭豆腐店

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