“ 芝士臭豆腐 ”
先烤后炸是芝士臭豆腐的重头所在
炸好的臭豆腐被盖上一层芝士
经过高温烘烤,芝士完全与臭豆腐融合
见到都忍不住流口水~
满满的芝士拉丝简直太诱人了!
没想到臭豆腐的“臭”和芝士的“香”
搭配起来竟如此奇妙~
就算吃完要长胖10斤也无法拒绝
没想到吧!
老板还会在芝士臭豆腐上加了一层沙拉酱
芝士的浓郁混合着沙拉酱的甜香
让臭豆腐里里外外散发着奶香
仿佛有几种味道相互碰撞
吃货圈里有个“臭”名昭著的小吃
“臭”遍了南京;“臭”到了二三线
这次终究还是没有放过连云港
直接搞臭了整条盐河巷!
豆腐王朝是来自南京的美食
在南京的火爆程度令人咋舌!
不仅人气火爆,榴莲臭豆腐,更收获了满满的好评
让很多不吃臭豆腐的吃货也爱上了它
这颜值,简直刷新了对臭豆腐的认知
还有吃货把它当成了寿司~
豆花的口味有芒果、桂花、抹茶、原味。
原味豆花保留了大豆的清香,吃起来像双皮奶,滑溜溜的,在嘴巴里乱撞,估计小孩子一定喜欢。
一口浓郁的臭豆腐,配上果冻口感的豆花儿,深一口,浅一口,忽然明白了苏东坡笔下“煮豆作脂乳味酥”的意义。
豆花为每天早上现做,数量有限,卖完就没了。
豆乳的味道有三种,原味,红茶,抹茶。最爱的是原味,一口下去,浓郁的豆香迅速在唇齿间蔓延,让人想起阿萨姆奶茶的广告词“一口顺滑,遇见所有好心情”,福建臭豆腐,用在这份豆乳上,似乎再恰当不过了。
和豆花一样,榴莲臭豆腐,纯手工制作,在原有豆浆的工艺上做了改进,榴莲臭豆腐,淡化了豆腥味,突出了大豆的浓香。
咬完臭豆腐,一口豆腐,清香顺滑,感觉可以把臭豆腐当做下午茶了。
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