UIStepper可以连续增加或减少一个数值。控件的外观是两个水平并排的按钮构成，一个显示为“+”，一个显示为“-”。
该控件的一个有趣的特征是当用户按住“+”，“-”按钮时，根据按住的时间长度，空间值的数字也以不同的数字改变。按住的时间越长，数值改变的越快。可以为UIStepper设定一个数值范围，比如0-99. 它的显示效果如下：

1. 属性说明
value: 当前所表示的值，默认为0.0；
minimumValue: 最小可以表示的值，默认0.0；
maximumValue: 最大可以表示的值，默认100.0；
stepValue: 每次递增或递减的值，默认为1.0；

2.如何判断加("+")减("-")
(1)通过设置一个   double* previousValue;   *// *用来记录Stepper.value*的上一次值
(2)在对想操作的对象进行操作后,将Stepper.value = 0   
代码如下：

#pragma mark - 设置UIStepper
- (void)createUIStepper{

    UIStepper * stepperButton = [[UIStepper alloc]initWithFrame:CGRectMake(225, 500, 30, 10)];
    [stepperButton addTarget:self action:@selector(controlStepperValue:) forControlEvents:UIControlEventValueChanged];
    stepperButton.maximumValue = 100.0;
    stepperButton.minimumValue = 0.0;
    stepperButton.value = INITUISTEPPERVALUE;
    stepperButton.stepValue = 1.0;
    stepperButton.continuous = YES;
    stepperButton.wraps = NO;
    stepperButton.autorepeat = YES;
    [self.view addSubview:stepperButton];
    [stepperButton release];

}

代码如下：

- (void)controlStepperValue:(UIStepper *)stepper{

    if (_segment.selectedSegmentIndex == 0) {
        if (stepper.value > previousValue) {
            CGRect redRect = _redView.frame;
            redRect.size.height += 5;
            _redView.frame = redRect;
        } else {

            CGRect redRect = _redView.frame;
            redRect.size.height -= 5;
            _redView.frame = redRect;
        }
        previousValue = stepper.value;
    }else{
        if (stepper.value > previousValue) {
            CGRect redRect = _greenView.frame;
            redRect.size.height += 5;
            _greenView.frame = redRect;
        } else {

            CGRect redRect = _greenView.frame;
            redRect.size.height -= 5;
            _greenView.frame = redRect;
        }
        previousValue = stepper.value;
    }

}

3.基本用法整理
初始化控件
代码如下：

UIStepper * step = [[UIStepper alloc]initWithFrame:CGRectMake(100, 100, 100, 100)];

设置控制器值是否连续触发变化
代码如下：

@property(nonatomic,getter=isContinuous) BOOL continuous;

若设置为YES，则长按会连续触发变化，若设置为NO，只有在按击结束后，才会触发。
设置长按是否一直触发变化
代码如下：

@property(nonatomic) BOOL autorepeat;

若设置为YES，则长按值会一直改变，若设置为NO，则一次点击只会改变一次值
设置控制器的值是否循环(到达边界后，重头开始，默认为NO)
代码如下：

@property(nonatomic) BOOL wraps;

设置控制器的值
代码如下：

@property(nonatomic) double value;

设置控制器的最大值和最小值
代码如下：

@property(nonatomic) double minimumValue;//默认为0
@property(nonatomic) double maximumValue; //默认为100

设置控制器的步长
代码如下：

@property(nonatomic) double stepValue;

设置控制器风格颜色
代码如下：

@property(nonatomic,retain) UIColor *tintColor;

设置控制器背景图片
代码如下：

- (void)setBackgroundImage:(UIImage*)image forState:(UIControlState)state;

获取背景图片
代码如下：

- (UIImage*)backgroundImageForState:(UIControlState)state;

通过左右按钮的状态设置分割线的图片
代码如下：

- (void)setDividerImage:(UIImage*)image forLeftSegmentState:(UIControlState)leftState rightSegmentState:(UIControlState)rightState;

获取分割线图片
代码如下：

- (UIImage*)dividerImageForLeftSegmentState:(UIControlState)state rightSegmentState:(UIControlState)state;

设置和获取加号按钮的图片
代码如下：

- (void)setIncrementImage:(UIImage *)image forState:(UIControlState)state;
- (UIImage *)incrementImageForState:(UIControlState)state;

设置和获取减号按钮的图片
代码如下：

- (void)setDecrementImage:(UIImage *)image forState:(UIControlState)state;
- (UIImage *)decrementImageForState:(UIControlState)state;