南美白对虾，沼虾，白对虾淡水养殖
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基围虾和竹节虾，白对虾有区别吗？

一般情况下，竹节虾和基围虾是两种不同的虾，虽然两者在外形上有点相似，但是，两者的品种是不一样的，它们的营养价值也是不一样的。那么竹节虾和基围虾有什么区别呢？下面让我们具体来看看吧！

竹节虾，即日本对虾，先由日本开始养殖，也是最重要的养殖品种，我国福建、广东等南方沿海近年也开始养殖。竹节虾体表有蓝褐色横斑花纹，尾尖为蓝色。壳薄而硬，肉质厚实。该虾体型不大，市场常见的单只重量在半两到一两之间。 基围虾，即新对虾。基围虾是淡水育种、海水围基养殖的，白对虾多少钱一斤，其得名原因是“围基养殖”。基围虾形态像对虾，但它的壳比对虾软，体形没有对虾大，一般如中指大小，广东沿海的河口海区产量较高，且体肥壳雹肉质鲜美爽口。基围虾幼虾（不超过6cm）呈墨绿色至深绿色，成虾（6cm以上）呈浅啡黄色，身体布满密集的浅褐色点。市场上有些人用白虾（明虾）冒充基围虾，挑选时候应该注意：一看颜色、二看斑点。 竹节虾和基围虾哪个好 竹节虾，即日本对虾，先由日本开始养殖，南美白对虾新价格，也是最重要的养殖品种，我国福建、广东等南方沿海近年也开始养殖。竹节虾体表有蓝褐色横斑花纹，尾尖为蓝色。壳薄而硬，肉质厚实。该虾体型不大，市场常见的单只重量在半两到一两之间。 基围虾，即新对虾。基围虾是淡水育种、海水围基养殖的，南美白对虾养殖前景，其得名原因是“围基养殖”。基围虾形态像对虾，但它的壳比对虾软，体形没有对虾大，一般如中指大小，广东沿海的河口海区产量较高，且体肥壳雹肉质鲜美爽口。基围虾幼虾（不超过6cm）呈墨绿色至深绿色，成虾（6cm以上）呈浅啡黄色，身体布满密集的浅褐色点。市场上有些人用白虾（明虾）冒充基围虾，挑选时候应该注意：一看颜色、二看斑点。 竹节虾的营养极为丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶 等成分，且其肉质和鱼一样松软，易消化，不失为老年人食用的营养佳品，对健康极有裨益；对身体虚弱以及病后需要调养的人也是极好的食物。

基围虾对底质无严格的选择，广泛栖息于近岸浅海沙泥底海区。适应的水温为10～37℃，一般生长温度为17～32℃。当天气寒冷，透明度大时隐藏在底质中，深度可达8～10厘米，白对虾，适温期白昼也常潜伏于底质中，仅露出两眼和触须。黄昏时进行捕食，夜间活动较多。对盐度适应范围广，能在淡水中生长，也能在盐度为35‰以上的海水中生存。对低溶氧忍受力比较强。能在pH值为7．0～9．0的水中正常生活。  

该虾为杂食偏动物食性。成虾阶段捕食以桡足类、多毛类为主，亦摄食人工合成饲料和其它有机碎屑及底栖生物等。养殖周期为100～120天，虾体可达8～10厘米。  基围虾养殖的科学管理 基围虾营养丰富，其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物，是重要的经济种，为人工养殖对象。下面介绍一下基围虾养殖的科学管理。 一抓基围虾虾苗质量关 在虾苗选择上，选择健壮活泼、规格均匀、体表干净、肠道饱满、反应灵敏、躯体透明、无病灶、活力强的南美白基围虾苗，对引进的的籽虾苗自行检测有无病毒。规格选择以1.2～1.5厘米为宜。

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