一个定位

确定自己的客户群体定位，到底只做什么类型的客户，采用何种模式，越聚焦越好。

三种人才

定位清晰之后，寻找靠谱的采购人才（建议自身先了解透彻采购流程），寻找靠谱的销售人才（初期创业找客户靠自己和合伙人），寻找细心的财务人才（生鲜对账天天搞，靠谱的财务人才能省很多事）

一套制度

初期靠哥们几个兄弟义气可以搞起事来，但是到了一定规模，团队人数5人以上的时候，就必须要完整的制度和流程来确保配送，毕竟蔬菜配送是个天天都要干的事情。

羊肋排

羊肋排是整只羊优质，政府机关食堂食材配送，也是昂贵的一个切块。这个切块位于羊的肩颈以下，接近羊身中部位置。这部分的切块由7-9条肋骨组成，肥瘦互夹而无筋，外覆一层层薄膜，肉质软嫩，细腻多汁，适宜烤、煎、蒸、焖、炖多种烹饪方式。

西餐中根据不同的切割手法又分为许多种类。如把肋骨边上的肉切除，使骨头部份，骨头另一端是一部份圆形的腰肉或肋肉，称之为法切羊肋排（(French Lamb Chops）；接着将羊排之间的筋膜切断，将之绑成皇冠状的圆形，政府机关食堂食材配送，称之为“皇冠羊排（crown of lamb）”；将两块羊排骨头交叉绑在一起，看起来很像两排举剑的仪仗队，所以就叫做仪仗队羊排（Guard of Honor）。

　日常保养方法：

　　1、保暖：注意胃部的保暖，适时增添衣服，夜晚睡觉也不要着凉。

　　2、调养：饮食注意温、软、淡、素、鲜为宜，做到定时定量，青云谱区配送，少食多餐，切忌暴饮暴食。

　　3、忌嘴：不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物，戒烟禁酒(尼古丁能增加胃酸分泌，破坏胃黏膜，别以为尼古丁是吸入肺部，只对肺造成不良影响，它另外对心血管等系统也有很大影响的)

　　4、静心：十二指肠溃疡等疾病的发生与发展，与人的情绪、心态密切相关，保持精神愉快和情绪稳定非常重要。

　　5、运动：适当的运动锻炼，能提高机体抵抗力，减少疾病发生。

　　胃有4怕：“冷、晚、多、坐”

　　1、冷：胃、十二指肠溃疡发病有季节性，秋冬和冬春交替都是高发期，寒冷的冬季尤其要注意胃。胃痛、腹部不适，消化能力降低，这时进食生冷食物就会引起或加重胃部不舒服的症状。

　　2、晚：食物从胃排空进入肠消化大约需2小时，晚饭吃得太晚会导致胃肠道没时间消化，从而使消化功能出现异常。

　　3、多：吃得太多会导致胃酸、胰液、胆汁等消化液分泌增加，政府机关食堂食材配送，造成消化功能紊乱。

　　4、坐：刚吃完饭不应马上坐下埋头工作，因为胃肠消化功能需要有足够的血供保障，如吃完饭马上工作，血液供给大脑增多，胃肠道血供自然就少了，而且，饭后30分钟内站立或慢走，能促进胃排空，能缓解胃内压力承受，另外，爱美的女人们应该也知道，小腹的赘肉，与饭后老坐着也有关系的。

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