五、新品研发--业内研发团队，啃徕香万用纸杯蛋糕，不断进行新品研发，中式快餐加盟连锁店，确保店面经营常年火爆；

六、完善配送--充分发挥集约化经营的连锁优势，中央厨房打造总体成本低化；

七、安全保障--产品由中央工厂统一配送，减少食品安全风险。强大的ERP系统，保证加盟商利益，中式快餐加盟连锁店，减少财务风险；

八、营运支持--定期对加盟店进行督导，确保营运质量，达到有效的竞争力。

所以研究一种既能保持猪肉丸特色，又不添加肥肉和添加剂的猪 肉丸是非常有意义的。利用纯瘦肉制作猪肉丸的技术难度在于口感的把握，如果按照一般肉丸的制作方法，其口感非常硬，肉质很容易粗老，没有滑爽感。从猪肉部位选择、 粉碎程度、水分添加、盐的用量等肉丸组分配比研究入手，在研究猪肉丸的加热时间、弹性变化等技术要素，找出工艺参数，为肉丸的标准化生产以及工业化生产提供有效的参考。

辣椒粉

辣椒粉知识介绍：

辣椒粉是红色或红黄色，油润而均匀的粉末，是由红辣椒，黄辣椒，辣椒籽及部分辣椒杆碾细而成的混合物，具有辣椒固有的辣香味，闻之刺鼻打喷嚏。

辣椒粉营养分析：

1. 解热镇痛：辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，啃徕香，因此具有较强的解热镇痛作用；

2. 预防病变：辣椒的有效成分辣椒素是一种抗化物质，它可阻止有关细胞的新陈代谢，从而终止细胞组织的过程，降低细胞的发病率；

3. 增加食欲、帮助消化：辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促进肠道蠕动，啃徕香万用纸杯蛋糕，帮助消化；

4. 降肥：辣椒所含的辣椒素，能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，有利于降肥防病。

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