吃海鲜小贴士海鲜

1. 吃海鲜时，三亚哪家海鲜店好，搭配白酒最适合，不宜喝啤酒，因为食用海鲜时饮用大量啤酒会产生过多尿酸从而引发关节炎。

2. 吃海鲜后，海鲜，一小时内不要食用冷饮、西瓜等凉性食品，海鲜的好处，且不要马上去游泳；

3. 海鲜富含高蛋白，容易对蛋白质过敏的人请不要贪食哦（海鲜中毒即由此引起）。

4. 如果海鲜过敏，多喝热水促进代谢，不要再吃虾蟹，以及菠萝蜜、芒果等易上火的热带水果。

贝壳类正常吃法海鲜

贝壳类：

     一、 蛤蜊、蚝、蚌、蚬之类海产，在烹调之前检查一下壳是否仍紧闭。

     二、有甲壳的海鲜，在烹调之前要用清水将其外壳刷洗干净。

     三、买新鲜鲍鱼、蛏子或象拔蚌等，可用手碰一碰，选取活的、会动的。

     四、贝壳类海鲜烹煮前，在淡盐水中浸约一小时，让它自动吐出泥沙。浸泡时间不宜过长，三亚哪里吃海鲜，否则原来新鲜的海产反会被其中部分腐死了的所污染。 

     海鲜的定义基本上可以这样认为，只要是出产于海里的可食用的动物性、或植物性原料通称为海鲜。其中以贝壳类（蛤蜊、扇贝等）和肢节类（虾、蟹等）所含呤比较高，喝啤酒吃这一类的海鲜比较容易患关节炎，大连，青岛是全国患关节炎病率最要高的地方，这不能不说与他们的饮食习惯是有重要关系的。而海南拥有得天独厚的海洋生态环境，其海水无污染、洁净度高，三亚海鲜素以“鲜活味美、品种繁多、天然健康”闻名。

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