记住这些葡萄酒的香气，春节红酒团购，恭喜你成为专家了~

研究发现，七台河红酒，一款葡萄酒的香气是有规律可循的。通过品味葡萄酒的香气，我们能够在一定程度上推算出葡萄酒的品种、品质甚至产地。

葡萄酒的香气受葡萄品种、生长过程、采摘时间以及发酵和陈酿等多个因素共同影响，可以被分辨出的气味何止百种。

Winefolly是国外研究葡萄酒的权威网站，他们根据葡萄酒香气四大来源，整理出一份描述葡萄酒香盘，春节红酒团购，涵盖香气100余种。其科学的归纳方法，为人们理解、记忆和标准化地描述葡萄酒香气提供了参考。

尽管玛格丽特河产区在面积上是澳洲大的葡萄酒产区，拥有众多的名酒名庄，葡萄产量上占全澳洲的3%，但这里的葡萄酒却占到了全澳洲的20%以上。这样的数字充分的展示了当地的酒庄深谙中国的古话：”物以稀为贵“的道理。玛格丽特河出产所有的葡萄基本上全部用来酿酒，而且在酿造手段和陈年方面也是力求登峰造极的。

为什么进口红酒要贴中文标签？

我国的《食品安全法》进行了如下规定。

进口食品必须贴有中文背标。进口葡萄酒也属于进口食品，所以必须贴上中文背标。可以说，凡是通过正规渠道进口的、用于市场流通的进口葡萄酒，都必须贴有中文背标。这样一来，消费者便能从背标上获取葡萄酒的相关信息，从而保护了消费者的知情权。

记住这些葡萄酒的香气，恭喜你成为专家了~

Oak Aging 橡木桶陈酿，Vanilla香草、Coconut椰子、Baking-Spices烘烤香料、Cigar-Box盒、Smoke烟、Dill莳萝

General Aging 常规陈酿，Dried-Fruit果脯 Nuts坚果 Tobacco Coffee咖啡 Cocoa可可 Leather皮革

缺陷香气 Fault Aromas，缺陷香气是酿酒商不希望存在的香气，但是它们确实会存在于一些不那么完美的产品中。这些香气可能来源于三软木塞污染、硫化物和硫醇等。

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