营养价值
1. 增加食欲、帮且消化:辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌,油辣椒,增加食欲,花生油辣椒,促进肠道蠕动,帮助消化。
2. jiang脂jian肥:辣椒所含的辣椒素,能够促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪积存,香菇油辣椒,有利于jiang脂jian肥防病。
3. 但是过多食用辣椒素会剧烈刺激胃肠黏膜,引起胃痛、腹泻并使肛门烧灼刺疼,诱发胃肠疾病,促使痔chuang出血。
做法:鲜朝天椒100克,大葱1条,盐、白酒少许。朝天椒切碎,千万不要辣到手,较好戴着胶皮手套切;一边切,一边往瓶子里放,同时加盐,并用一双干净的筷子压实,较好洒点白酒。封好,一般3天左右就可以吃了。
贴士:吃面的时候放一点,做菜的时候调一勺,豆豉油辣椒,很香的,很开胃 。很适合下饭,也可以用来炒菜,煮菜等。我们的介绍希望朋友们喜欢
制作:
1、将以上调味品,碾碎成末,一定要细,做成后的油泼辣子可增加香味;
2、取秦椒辣椒粉若干(根据自己需要看辣椒粉多少);
3、与上面的香味料搅拌均匀置入耐热容器中待用;
4、取上等菜籽压榨油,不可选用花生油、芝麻油、豆油等;
5、将油加热至180摄氏度,端离火源冷却3分钟(温馨提醒:安全更重要,小心tang伤);
6、瞄准辣椒粉,将油泼入辣椒粉中,香味扑鼻而来;
7、待热油泼净后,用少许农家醋倒盛油的勺或锅,摇一摇再倒入辣椒油中;
8、大功告成,油泼辣子做成啦!
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