1.肾疾病患者要严格限制蛋白质的摄入量，艾膳微量元素，并且以含9种必需氨基酸的蛋白质为主。蛋白质的量要限制在20～40克/天。

2.肝疾病患者由于肝对蛋白质的加工、利用出现障碍，应适当增加蛋白质的摄入量。但对于肝昏迷、肝晚期患者，供给过多蛋白质会增加肝负担，加剧病情，应限制动物蛋白。又因其在体内代谢会产生较多的氨，艾膳微量元素，可以诱发或加重肝昏迷，所以这类患者可以选择某些富含支链氨基酸的植物蛋白，特别是大豆蛋白。因为支链氨基酸主要在肌肉中代谢，对肝功能有保护作用。

3.新生儿不宜食用蛋白质粉，他们应选择蛋白质含量在10%～20%的奶粉。关节炎病人要避免食用以大豆蛋白为主要成分的蛋白质粉。因为大豆可以造成体内尿酸增高，艾膳，促成或加重关节炎。

1.维生素和微量元素不是能量物质。现在很多家长认为少吃米粉，也不能少吃蔬菜和钙水。有些家长认为孩子进食非常多，而且胃口也好，为何不长体重？仔细询问得知，每次一碗饭内，米粉只有1-2小勺，蔬菜占至少一半，另外还有鸡蛋或肉。结果进食中产生能量的成分不足，所以出现生长缓慢。
　　
　　2.一岁之内的孩子还没出摩牙，对食物形状要求较高。豆腐、果冻等看似非常软的食物，但韧性较大。若孩子吞咽不好，这些食物很可能如同胶布一样粘附于喉部，造成窒息。临床中我们遇到过因喂食豆腐、果冻造成窒息的例子。再有，对于1岁以内的婴儿，豆腐的营养没有特别之处，不一定非要食用。

0-4个月婴儿喂养

一、大力提倡母乳喂养

1.乳母产后营养要均衡，适当增加蛋白质摄入

2.乳母应该心情愉快，避免紧张焦虑情绪

3.纯母乳喂养坚持到产后6个月

4.丈夫及其他家庭成员应该积极支持母乳喂养

5.母乳喂养遇到困难不能轻易放弃

6.母乳喂养可以持续到婴儿1-3岁

二、人工喂养需要注意的问题

1.根据小儿需要来定时、定量喂养

2.可在两次奶之间喂水，每天2-3次，每次不限量

3.采用循序渐进的方法让婴儿逐渐适应奶嘴和奶粉

4.根据家庭经济条件选择合格婴儿配芳奶粉

5.避免强迫进食

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