大小果及落果均有价值。如落果可淹制风味咸菜，畸形果及等外品可制桃干、果汁等，手工黄桃罐头，各有价值。可以预测，我国黄桃未来十年内从现在的60万亩发展到600万亩，仍不能满足市场需求，发展黄肉桃前景广阔，不可限量。早、中、晚熟品种合理发展，手工黄桃罐头425g，延长上市时间，走产业化发展的道路，形成区域效应，产生规模效益。黄桃常用嫁接法育苗，采用毛桃作砧木，根系发达，生长快，易成型。桃核在前年冬季进行层积沙藏后，春季播种，培育实生苗，秋季嫁接，砧木茎粗0.7cm左右。采用单芽腹接方法，操作方便又易成活。嫁接口要一刀削成，整齐平滑，接穗和砧木的形成层要对准，用塑料薄膜绑紧、扎实。接后20d左右成活，这时将砧木从嫁接口上方1cm处剪去，至翌年春可长成20～30cm高的半成苗。
在褐腐病防治上，消灭越冬菌源，结合修剪做好清园工作，消除僵果、病枝，集中烧毁，进行翻土，将地面病残体深埋地下。在桃蛀螟防治上，在果园四角或四边栽植引诱植物，如向日葵(早晚熟都有)，诱集成虫集中在花盘上产卵，减少对果树的危害。悬挂糖醋罐、性引诱剂等诱杀成虫，糖醋水配制为水