山鸡的人工饲养

光照和饲喂。夏季天气炎热，山鸡的采食高峰期一般在早上和晚上。因此，在天亮前2小时开灯，并供水供食，晚上也要开灯2～3小时。在开灯时间里，常熟家禽，饮水、饲料必需充足，光线不易太强，每平方米3～4瓦的灯泡即可。一般日喂3～4次。每次喂料间隔时间应拉长，饲料的营养成分应全1面，代谢能2700～2750千卡，粗蛋白23%以上，必需氨基酸齐全，并注意微量元素的添加和青饲料的塔配。

笼具准备

笼养商品鸡的笼具市场没有定型笼购买，可按鸡笼，也可按鸽笼，各养殖场可根据实际结合当地资源自定。

准备用具：一是孵化器，可用家鸡电力孵化器；二是育雏设备有育锥笼、育雏架、育雏伞、电暧气等。三饲养用具如食槽、水槽。

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家禽的营养价值：家禽的肉蛋营养丰富。家禽的肉富含蛋白质，同时也含有丰富的磷（phosphorus）和其他矿物质，以及大量的复合维他命B。与多数牛肉和猪肉相比，家禽的肉脂肪更低，同时家禽的肝富含维他命A。家禽--鸡  对于小型农场和家庭饮食而言，家禽是相对更方便的活物，因为它们的个体体型较小。与肉和奶制品相比，家禽配送公司电话，自然状态下的蛋更容易保鲜，为了便于储存和运输，蛋可以有多种加工方式。