沙棘【现代应用】果实营养丰富，据测定其果实中含有多种维生素、脂肪酸、微量元素、亚油素、沙棘黄酮、超氧化物等活性物质和人体所需的各种氨基酸。其中维生素c含量极高．每100克果汁中，维生素c含量可达到825～1 100毫克，是猕猴桃的2～3倍。沙棘油中含有206种对人体有益的活性物质，沙棘加工品，其中有46种生物活性物质，含有大量的维生素E、维生素A、黄酮等。

近年来，部分沙棘分布区暴发的大面积沙棘木蠹蛾灾害，造成16万hm2的沙棘林受害，成为沙棘开发利用的主要限制性因素之一，对沙棘开发利用事业造成巨大损失。

   科学的科研体系框架没有形成。基础研究十分薄弱，科技含量相对较低，产业发展后劲不足。实质性国际合作有待提高。

   沙棘产品加工的高科技含量低。由于科研滞后，使加工业生产的产品水平和档次低，市场份额小，沙棘制品，沙棘资源开发利用的程度低。市场培育较薄弱。由于从业者市场经验不足，市场营销策略和战略设计与实际相差较大，市场认可度较低。

生长习性

沙棘喜光，耐寒，耐酷热，耐风沙及干旱气候。对土壤适应性强。

沙棘是阳性树种 ，喜光照，在疏林下可以生长，但对郁闭度大的林区不能适应。沙棘对于土壤的要求不很严格，在粟钙土、灰钙土、棕钙土、草甸土、黑护土上都有分布，在砾石土、轻度盐碱土、沙土、甚至在砒砂岩和半石半土地区也可以生长但不喜过于粘重的土壤。沙棘对降水有一定的要求，一般应在年降水量400毫米以上，如果降水量不足400毫米，但属河漫滩地、丘陵沟谷等地亦可生长，亳州沙棘，但不喜积水。沙棘对温度要求不很严格，沙棘渣，极端低温度可达