记住这些葡萄酒的香气，恭喜你成为专家了~

研究发现，一款葡萄酒的香气是有规律可循的。通过品味葡萄酒的香气，我们能够在一定程度上推算出葡萄酒的品种、品质甚至产地。

葡萄酒的香气受葡萄品种、生长过程、采摘时间以及发酵和陈酿等多个因素共同影响，可以被分辨出的气味何止百种。

Winefolly是国外研究葡萄酒的权威网站，他们根据葡萄酒香气四大来源，中秋红酒礼盒，整理出一份描述葡萄酒香盘，涵盖香气100余种。其科学的归纳方法，为人们理解、记忆和标准化地描述葡萄酒香气提供了参考。

只用葡萄酿造的酒为葡萄酒，酿造葡萄酒的过程中不加一滴水，所以味道都是葡萄自身原有的味道转变而成，因此品种、产地的个性、气候等等条件会造就多元的葡萄酒风味，这也是饮用葡萄酒的乐趣所在。

以颜色分：

白酒-基本上以白葡萄酿造。葡萄经过挤压之后取出果皮与种子，只以果汁发酵而成，因此没有染上葡萄的颜色。由于果皮与种子没有一起发酵，因此葡萄的酸味与甜味便决定了整体的风味。

粉红酒-酒色从淡粉红色、橘红到非常接近红酒的深红色系都有，主要以红葡萄酿造，大部分制程与酿造红酒一样，或是也有利用红葡萄酿造白酒的方式。具有各式各样的颜色与味道。

红酒-以红葡萄酿造。葡萄经压榨后，果汁同果皮、种子一起浸泡与发酵，因此在白酒也有的甜味与酸味之外，多了红色及涩味。

为了避免光污染，葡萄酒通常保存在阴暗的酒窖里。葡萄酒本身含有化剂，可以防止葡萄酒的快速氧化，但是光线却可以破坏葡萄酒的化剂和单宁，中秋红酒礼盒，让葡萄酒的品质迅速下降。

而绿色或者琥珀色的酒瓶就可以有效地过滤掉光线，保护好葡萄酒里面的化剂和单宁。传统上绿色的酒瓶更加受欢迎，也有人认为绿色更加美观，因此大多数酒厂都会默认采用绿色作为酒瓶的颜色。

喜爱葡萄酒的葡萄酒爱好者们在拿到一款酒后，除了酒的风味好不好，中秋红酒礼盒，是否迷人，最关心的就是葡萄酒的陈年潜力了。葡萄酒在陈年后，会呈现出更加丰富、具有复杂度的风味和结构，武汉红酒，展现出更加迷人的魅力。所以，关于葡萄酒的陈年，可是一件大事。那么，该如何判断一瓶葡萄酒是否具有的陈年潜力呢?本文将为你解开谜团。

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