一坯是传统琢器类计算产量的一个单位，小型作坊草鞋及利坯工是长期工人，但作坯工却每个月只需作几天，明代瓷器，因此是临时聘用，为了计算工时的方便，就把作坯工每天的工作量定为一夫坯，多年来逐渐形成了一定的定额，一夫坯的数量多少根据坯的大小和器型而定，此外还有老夫（老产品），新夫（新产品）之分，按鱼尾屏、花篮瓶、天球瓶为例，十件的为240支，三十件的为210支，五十件的为185支，100件的为80支，300件的为32支，珐琅彩瓷器，茶杯为400支，器型复杂比较费工费时，再酌情而定，一般一双草鞋每月产量为三夫坯，二双为六夫坯，三双为九夫坯。
四大名瓷编辑概述景德镇瓷器造型优美，品种繁多，装饰丰富，风格独特。瓷质“白如玉、明如镜、薄如纸、声如磬”，景德镇陶瓷艺术是中国文化宝库中的重要财富。景德镇瓷雕制作可以追溯到一千四百多年前，远在隋代就有“狮”、“象”、大曾的制作。当代的景德镇，瓷雕工艺精湛，工艺种类齐全，有园雕、捏雕、镂雕、浮雕等；千姿百态、栩栩如生；装饰丰富，有高温色温、釉下五彩、青花斗彩、新花粉彩等；艺术表现力强，有的庄重浑厚，有的典雅清新，有的富丽堂煌，鲜艳夺目。　青花、玲珑、粉彩、颜色釉，合称景德镇四大传统名瓷，薄胎瓷称神奇珍品，雕塑瓷为我国传统工艺美术品。
风俗习惯编辑生产习俗景德镇制瓷业自宋代起就有细致的分工，瓷，利坯、釉坯之有其法，印花、画花、雕花之有其技，规则秩然。《天工开物》记载景德镇制瓷“共计一坯之力，过手七十二，方克成器。”清代《景德镇陶录》载，景德镇仅制坯业就有淘泥．拉坯、印坯、镟坯、画坯、春灰、合釉，上釉等分工，各遭工序环环相扣，粉彩瓷器，全为手工制作。此外，明开始对各道工序进行分类组合，建立比较完备的行业生产体系戊管理机构，如原料业的“白土行”，燃料业的“窑柴行”，成型业的圆、琢两器作坊、烧窑业的“挛窑店”和“满窑店”，彩瓷业的“红店”和“洲店”，包装业的“茭草行”以及运输业的“船帮’等等．在各行各业中，景德镇都有身怀技的能工巧匠，他们的技能多半以血缘关系为基础进行传承，但一般“传内不传外”、“传子不传女”．
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