她终于明白了爱情是什么，可是她却永远地失去了！她爱吃苹果，却不会削苹果。她和他恋爱时，第一次削苹果给他吃。她削苹果的样子很特别，逆着削，削去许多的果肉。他看了，笑着夺过她手里的苹果，说等她削好了，他使只能吃核了。从此他不再让她削苹果，其实是怕她伤着自己的手。
　　
　　后来他们结婚了。结婚后，她才发现他是真的爱她。她不会做家务，他几乎包揽了他力所能及的一切。她喜欢写作，业余的大部分时间都用在了爬格子上。他理解她，每次她写东西时，他都会放一盘她喜欢听的CD，然后坐在一边默默地削一只苹果。他只薄薄地削去一层皮且连刀不断，还仔细地去了核，切开两半给她。她感觉得他削的苹果是世上最好吃的，因有那种特殊的爱的味道。
　　
　　她的写作一直不太顺，写出的作品大部分石沉大海，只有少数有回音。她笑自己不值，却依然不肯放弃手中的那支笔。
　　
　　这种情况一直到遇到傅朋才有所改变。傅朋友是一家杂志社的主编，在一次联谊会上，他们相识了。他不凡的谈吐给她留下了深深的印象，而她的美丽像一枝迎春花定格在了傅朋的眼里。他说他是她的伯乐，他要让她给文坛带来春天。在傅朋的指导下，她的写作飞速进步，很快便成了圈里公认的才女。不久，她的第一本市书面市了，销量极好。她沉浸在成功的喜悦中，傅朋的博学、才干以及一个成熟男人的挽魅力，使她的爱发生了偏移。虽然知道他并不能给她什么承诺，因为他是一个有家室的人，可是她还是义无返顾地爱上了他。
　　
　　为了傅朋，她决定和丈夫离婚。那晚，坐在电脑旁，她一个字也没有写出。他看出了她的犹豫，正在削的苹果皮忽然自手中断落。不知他是在怎样的心情下听完她离婚的理由，手中的苹果不停地断落、断落。忽然，刀子扎进了他的手中，血顺着指头滑落下来。可他依然削好去了核给她。她接过，在咬第一口的时候，泪流了下来，原本好吃的苹果在她的嘴里竟然没有了味道。
　　
　　终于离婚。她在感到轻松的同时，一抹疼痛开始在心里弥漫。
　　
　　像她早就知道的一样，她和傅朋的爱情只有开始而没有结果。她在一天天的心灵煎熬中，渐渐厌倦了藏在爱中的鬼崇和脆弱。她经常想起他，想他为她削苹果的样子。自从离开他以后，她再也没有吃苹果。每次拿起苹果，她便会想起他们的婚姻。
　　
　　可是，今天她还是忍不住拿起苹果。她像他那样连刀不断地去皮，原来那是样难！皮薄薄地卷起，连成一长串，还要去掉核……那是怎样一份耐心呀。她终于明白了爱情什么，可是她却永远地失去了。